铁壶文化是首先在日本流行起来的，最早可追溯至江户时期，距今有数百年历史，从2012年开始回潮。
然而市面上可以买到的铸铁壶，未必都是来自日本，大部分是台湾或者内地制造，手工打制与模具制作的，价格也相当迥异，因此市面上普通的铸铁壶从几百元到上万元的都有。
市面上现有的铸铁壶，纹路样式多数沿用日本南部铁器的小格、龙甲、线纹、樱花等传统纹路，着色纯朴，纹样细腻古朴。
铸铁壶之所以回潮，还有茶友们对它养生价值肯定的因素——铁壶在煮茶时由于火焰的灼烧，会释放人体易吸收的二价铁离子，起到一定的补铁作用。有茶友反映，铁成分会让水更具柔性，提升口感，还原茶香。因此，在茶友的心目中，铸铁壶兼具了实用和收藏的价值。
铸铁壶保养方式简单，就是经常使用。饮茶结束后在壶尚有余温的时候用茶巾擦拭壶身，时间长了壶身外部就会散发天然光泽的包浆。
铸铁壶配对的茶类，茶友们一般不会把茶叶直接放到铁壶里泡，而大多是用来沸水提高水质再泡茶。
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