锻打：
制刀的是传统刀剑的第一步。刀剑的性能追求的是刚柔并济。所谓刚是指刀锋的硬度一定要高，这样刀剑才能磨得很锋利。所谓柔是指刀剑的韧性，韧性好的刀剑不易弯，更不会断。 但硬度和韧性永远是矛盾的。传统刀剑是如何做到刚柔并济的呢？
首先，把含碳量不同的钢材分别反复折叠锻打。为的是把钢材中的杂质打出来，并且增加钢材的韧性。在锻打过程中由于钢材中的碳元素也会随着杂质被打出，为了保持或提高钢材的含碳量，在锻打过程中还要不断地给钢材渗碳。经过多次的折叠锻打，有很好的韧性
锻打好的钢材还要按不同的含碳量进行复合。用含碳量较高的钢材做刀的刃部，含碳量较低的钢材用来做刀的背部。其中复合的方法有很多。如：中国刀剑有嵌钢、夹钢、包钢、三枚合等武士刀还有本三枚合、四方咭、卷合等各种复合方法。其作用都是使刀剑内柔外刚。
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