此前，有媒体报道称，肯德基的供应商粟海集团肉鸡养殖只需45天，饲料甚至可以毒死苍蝇，养殖者从来不食用这些鸡肉，网络一片哗然，并引发消费者对鸡肉含抗生素和激素的担忧。
栗海集团所在的山西省农业厅对此进行了全面核查，并于今天晚间发布公告，称截至12月4日，调查和检验检测工作已经全面完成。
公告显示，事件发生后，山西省农业厅成立了调查处置领导组，会同运城市政府、永济市政府，抽调专家赴现场开展调查处置，组织人员对粟海集团的饲料、兽药进行抽样检测，会同质检、商务部门对粟海集团的白条鸡进行了抽样检验。
调查组从粟海集团抽取了鸡肉样品，委托山西出入境检验检疫局依据国家动物源性食品中兽药残留检测方法，对鸡肉中呋喃西林代谢物、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃妥因代谢物4种代谢物残留和氯霉素残留进行了检测，结果显示，符合农业部第235号公告关于动物性食品中兽药最高残留限量标准的规定。
农业厅称，山西省饲料兽药监察所从粟海集团抽取饲料及饲料原料样品共17份(其中，肉用仔鸡前期、中期、后期三种配合饲料样品11份，饲料用豆粕、棉粕原料样品6份)，依据饲料卫生、肉用仔鸡配合饲料、饲料用棉籽粕、饲料用大豆粕等国家标准进行了检验，所检项目符合国家标准规定。
农业厅称45天速成鸡属正常
山西农业厅今日在公告中还表示，粟海集团饲养的肉鸡为“科宝500”品种，是从美国引进的快速白羽肉鸡品种，为目前全球肉鸡产业的主要鸡种之一，45天出栏是正常的。
公告还指出，关于此前速成鸡报道中提到的工业盐、氯化胆碱原料和重金属硝酸银，调查证明，工业盐是栗海集团专门用于蒸汽锅炉软化水处理的，氯化胆碱是农业部《饲料添加剂品种目录》中允许使用的饲料添加剂，且采购自有合法生产资质的河北大洋动保饲料有限公司，而硝酸银这种实验室化学试剂，栗海集团从未使用过。
对于鸡饲料的刺鼻气味，农业厅认为，这是由于一些饲料添加剂具有不良气味造成的；而关于网上反映的粟海养殖基地出库单，农业厅指出，这是新城疫、新支二联三价、鸡痘三种疫苗和普杆先、呼痢康、双黄连三种兽药，均为农业部批准允许使用的常用疫苗和兽药。
此前，关于速成鸡的报道还披露，当地的养殖户把药化在水里让鸡喝，农业厅认为，这是一种常用的防治肉鸡疾病的方法。“粟海签约养殖基地使用的普肠安、大熊座、新支妥、法氏囊等，均为农业部批准允许使用的兽药疫苗。 ”
在公告的最后，山西农业厅强调称，要进一步转变畜牧业发展方式，加快培育以公司制和合作制为主的新型畜牧业经营主体，进一步落实属地管理和生产经营者第一责任人制度，进一步强化饲料、兽药和畜产品生产经营各个环节的安全监管，进一步加强畜牧科技和法律法规的宣传普及。(
