美国直到1976年都是全球最大烟草生产国，如今只占全球产量的6%。联合国粮农组织最新数据显示，中国2010年烟草产量超过300万吨，第二和第三名分别是巴西和印度。
5.汽车业
2010年中国产量1830万辆，美国780万辆，居世界第三。
汽车制造被视为美国的关键行业之一，如今陆续被其它国家超越。2008年美国汽车业几近崩溃，通用汽车和克莱斯勒要求大规模的联邦支持。2010年美国轿车和商用车产量为780万辆，日本960万辆，据世界第二。
6.啤酒业
2010年中国产量4.44亿百升，美国2.28亿百升，据世界第二。
2000年，美国是全球最大啤酒生产国，产量为2.32亿百升，中国为2.2亿。十年后中国以4.44亿百升的产量遥遥领先。不仅中国人口为美国的4倍多，而且人均啤酒消费量近年也大增。世界卫生组织数据显示，1961年中国城镇居民人均啤酒消费为半瓶左右，2007年达到103瓶。
7.高科技出口
2009年中国高科(5.73,0.02,0.35%)技出口3480亿美元，美国出口1420亿，居世界第二。
据世界银行的定义，高科技出口产品为航空航天、计算机、制药、科学仪器、电子机械等研发密集型的产品。中国高科技出口在2005年开始超过美国。
8.煤炭业
2010年中国产量32.4亿短吨，美国产量9.85亿，居世界第二。
美国直到1984年都是全球最大煤炭生产国，如今让位给中国。十年来中国能源基础设施指数倍增长。自2005年以来，美国煤炭生产小幅下降，而中国大增38%。不过美国仍是全球第二大煤炭生产国，与中国合计生产全球一半以上的煤炭。
